Geschmack Geschälter schwarzer Knoblauch
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Geschmack Geschälter schwarzer Knoblauch

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Model No. : TX-01
Brand Name : TONGXI
Type : Normal White
Style : Whole
Color : Black
Shelf Life : 24 Months
Supply : All Year Around
Validity : 24months
Specification : 500g/jar
Certificate : FDA HACCP ISO
Taste : Sweet And Sour,soft And Bouncy
Packing : Vacuum Bag, Can
Name : Peeled Black Garlic With Good Taste And
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8yrs

Weifang, Shandong, China

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  • Gold-Lieferant
  • Plattformzertifizierung

Produktbeschreibung

Geschälter schwarzer Knoblauch ist eine Art "karamellisierter" Knoblauch (in Wirklichkeit eher durch die Maillard-Reaktion gebräunt als wirklich karamellisiert), der zuerst als Lebensmittelzutat in der asiatischen Küche verwendet wurde. Es wird durch mehrwöchiges Erhitzen von vollwertigem schwarzem Knoblauch hergestellt , ein Prozess, der zu einer einzelnen schwarzen Knoblauchzehe führt . Der Geschmack ist süß und sirupartig mit einem Hauch von Balsamico-Essig oder Tamarinde. geschält fermentiert Die Popularität von Schwarzem Knoblauch hat sich in den Vereinigten Staaten verbreitet, da er zu einer begehrten Zutat in der High-End-Küche geworden ist.

peeled black garlic (2)
Der Prozess der Herstellung von gereiftem schwarzem Knoblauch wird manchmal fälschlicherweise als Fermentation bezeichnet, beinhaltet jedoch keine mikrobielle Wirkung. Vollwertkost Schwarzer Knoblauch wird hergestellt, wenn Knoblauchzehen unter speziellen Bedingungen von Hitze und Feuchtigkeit gereift werden. Die Zwiebeln werden in einer feuchtigkeitskontrollierten Umgebung bei Temperaturen zwischen 60 und 77 °C (140 bis 170 °F) 14 bis 40 Tage lang aufbewahrt. Es gibt keine Zusatzstoffe, Konservierungsstoffe oder Verbrennungen jeglicher Art. Die Enzyme, die frischem Knoblauch seine Schärfe verleihen, werden abgebaut. Diese Bedingungen erleichtern auch die Maillard-Reaktion, den chemischen Prozess, der neue Aromastoffe erzeugt, die für den tiefen Geschmack von angebratenem Fleisch und gebratenen Zwiebeln verantwortlich sind. Die Gewürznelken werden schwarz und entwickeln eine klebrige dattelähnliche Textur.


Black garlic


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Die Wirkung von fermentiertem schwarzem Knoblauch:

1. Krebs vorbeugen, Blutzucker kontrollieren, die Funktion der inneren Organe stärken.
2. Süß-saurer Geschmack, keine Stimulation.
3. Desinfektion, Wand zur Vorbeugung von Krankheiten.
4. Antioxidative Fähigkeit.
5. Verbessern Sie die Immunfunktion.
6. Regulieren Sie den Blutzuckerspiegel stark .

single black garlic


FAQ:

Q1. Was ist Ihre Richtlinie für die Probe?
A: Wir können Muster kostenlos zur Verfügung stellen, aber der Kunde zahlt die Fracht.
Q2. Wie sind Ihre Verpackungsbedingungen?
A: Im Allgemeinen verpacken wir unsere Waren in Netzbeuteln und Kartons. Wir können die Ware nach Ihren Wünschen verpacken!
Q3. Wie gestalten Sie unser Geschäft langfristig und gut?
A: 1. Wir halten gute Qualität und konkurrenzfähigen Preis, um unseren Kundennutzen sicherzustellen;
2. Wir respektieren jeden Kunden als unseren Freund und machen aufrichtig Geschäfte und schließen Freundschaften mit ihnen, egal woher sie kommen.
Q4. Wann können Sie die Ware liefern?
A: T/T 50 % T/T im Voraus und der Restbetrag 50 %, der auf der Quittungskopie von B/L gezahlt wird.
L/C Innerhalb der vorgegebenen Zeit

F5. Wie wählen Sie die Rohstoffe aus?
A: Wir haben den weißen Knoblauch mit 5,5-6,5 cm gewählt, um mehrere schwarze Knoblauchzehen herzustellen. Es gibt verschiedene Spezifikationen für einen einzelnen schwarzen Knoblauch 2 cm, 2,5 cm, 3 cm, 3,5 cm.

peeled black garlic (143)



Essbare Methoden

1.Essen Sie direkt

Kann direkt essen, die Wirkung von Verstopfung regulieren, beugt Krebs, Diabetes, zerebrovaskulären Erkrankungen des Herzens und vielen Arten von Krankheiten vor

2. Lebensmittel- und Getränkeindustrie

Die Lebensmittel- und Getränkeindustrie erstellt viele Arten von Kochbüchern für das gehobene Gesundheitswesen

3.Thermalbad

Kann eine High-End-Badmarke entwickeln, nachdem ein Bad mit schwarzem Knoblauch genommen wurde, kann es viele Arten von Hautkrankheiten verhindern und behandeln, beseitigt den Oberflächenkeim der Haut

4. Schönheitsindustrie

Die Verwendung der starken Antioxidationsfähigkeit des schwarzen Knoblauchs kann die gehobene Schönheitsmaske und die Hautgeräte mit schwarzem Knoblauch herstellen

5.Tierfutter

Kann hochwertiges Tierfutter herstellen, um innere Krankheiten von Haustieren zu verhindern und zu behandeln



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