KMC modifizierte Stärke Adamyl 2050 E1422

KMC modifizierte Stärke Adamyl 2050 E1422

Eigentum:

KMC -modifizierter Stärke Adamyl 2050 kombiniert die Eigenschaften aus verschiedenen Modifikationen, die Resistenz gegenüber Wärme, niedrigem pH -Wert und Scherung sowie eine abnehmende Retrogradation zeigen.
Typische Anwendungen sind Suppen/Saucen, Fleisch und Milchprodukte.
Bei der Lebensmittelverarbeitung wird häufig mechanische Behandlung angewendet und Wärmebehandlung und/oder niedrige pH -Bedingungen sind wichtige Merkmale. Unter diesen Bedingungen ist eine einheimische Kartoffelstärke nicht geeignet, daher ist eine Modifikation erforderlich.
Durch die Änderung können wir unsere Stärkelösungen für spezifische Anwendungs- und Verarbeitungsbedingungen optimieren, z.

KMC -modifizierte Kartoffelstärke Adamyl 2050 hat eine gute Hochtemperaturwiderstand. Es kann eine hohe Viskosität nach dem Kochen für eine lange Zeit bei hoher Temperatur aufrechterhalten und ist für Hochtemperaturheizungsprodukte geeignet.
KMC -modifizierte Kartoffelstärke Adamyl 2050 hat eine gute Säurewiderstand. Wenn der pH -Wert über 3 mit langer Zeitspeicherung liegt, wird das Produkt nicht verdünnt, Wasser läuft nicht aus und die Viskosität nimmt nicht ab und kann eine gute Wasserretention und -viskosität beibehalten und die Verarbeitungsanforderungen erfüllt.
KMC -modifizierter Kartoffelstärke Adamyl 2050 hat einen guten Scherfestigkeit, der für Produkte geeignet ist, für die gefrorene Lagerung erfordern, nach dem Auftauen oder wiederholtem Gefrieren und Auftauen verwendet werden.
KMC-modifizierter Kartoffelstärke Adamyl 2050 hat einen guten Scherbeständigkeit und kann Hochgeschwindigkeitsschur, Durchschnittswert oder Produkte erfüllen, die während der Verarbeitung kolloidales Fräsen bestehen müssen.
KMC -modifizierte Kartoffelstärke Adamyl 2050 hat eine gute Leistung des Wasserretentions, kann Wasser in größerem Maße absorbieren und die Anforderungen für die Leistung der Produktwasserrückhaltung erfüllen.
KMC -modifizierte Kartoffelstärke Adamyl 2050 hat eine gute Elastizität und kann die Elastizitätsanforderungen einiger Produkte erfüllen.
KMC modifizierte Kartoffelstärke Adamyl 2050 hat eine gute Sprödigkeit und kann die Anforderungen an die Sprödigkeit einiger Würste und gebratener Lebensmittel erfüllen.
Die Viskosität von KMC -modifizierter Kartoffelstärke Adamyl 2050 ist einstellbar. Es kann eine höhere Viskosität als Lebensmittelverdicker und Stabilisator bieten. Es kann auch eine Verdickung bei niedrigerer Viskosität ermöglichen.

Beschreibung:

Wir können 100% Dänemark Ursprung KMC Marke Modifizierte Kartoffelstärke Adamyl 2075 E1422 an Unternehmen der Lebensmittelindustrie liefern. Diese Art von modifizierter Stärke wird verwendet, um Saucen, Ketchup, Mayonnaise und sogar Babynahrung herzustellen. KMC -modifizierte Stärken helfen dabei, die Konsistenz, den Geschmack, das Aussehen zu verbessern, die Haltbarkeit von Produkten zu erhöhen . Im Gegensatz zu vorgelatinierten Stärken bilden sie beim Erhitzen eine Paste.

Anwendung:

KMC -modifizierte Kartoffelstärke Adamyl 2075s Anwendungsbereich: Marmelade, Backmarmel Füllungen und andere Produkte einfügen.

Mit Ausnahme von KMC -modifizierter Stärke können wir auch Roquette -modifizierte Stärke, Titan -Dioxid A101, Rutile Titanium -Dioxidpigment, liefern, liefern. PVC -Harz SG5, PVC -Pasteharz auf Ethylenbasis, Food Grade STPP, Natriumtripolyphosphat für Lebensmittel, PVA -Polyvinylalkohol usw.