Food Additive Food Grade White Erythritol

Erythrit für Cook Erythrit mit Fabrikpreis

Produkteinführung: Erythrit ist ein Kristallprodukt, das durch Fermentation, Verfeinerung und Kristallisation von Glukose mithilfe der biologischen Fermentationstechnologie aus Mais gewonnen wird.

[Molekülformel] C ₄ H ₁₀ O ₄

[Molekulargewicht] 122.12

[Produktspezifikation] 25 kg/Tasche

[Physikalische und chemische Eigenschaften]
Sein Aussehen ist weißes kristallines Granulat oder kristallines Pulver, seine Süße beträgt etwa 60-70% der Saccharose, die Löslichkeit in Wasser beträgt 37% (25 °), in Ethanol leicht löslich und in Ether unlöslich. Schmelzpunkt ist 119-123 ℃ und der Siedepunkt beträgt 331 ℃.

[Produktfunktionen]
Erythritol hat sehr kalorienarm und hat ein cooles Gefühl. Grundsätzlich verursacht es keine Schwankungen des Insulin- und Blutzuckerspiegels. Es ist Nicht-Ciars und kann die Proliferation von Darmbifidobakterien fördern, sodass es nicht von den meisten nicht-nützlichen Darmbakterien verwendet wird. Stabil zu Säure, Wärme und auch keine Maillard -Reaktion.