Gefriergetrocknetes Karottenpulver besteht aus frischen Karotten in Pulver durch Freeze-Drogen-Technologie, die die Nährstoffe und den originalen Aroma von Karotten beibehält und für die Aufbewahrung und den Verbrauch bequem ist.
Sprühtrocknungspulver besteht darin, Karottenschlämme durch Sprühtechnologie in kleine Partikel zu sprühen und es dann schnell in Pulver bei hoher Temperatur zu trocknen. Diese Methode kann schneller Mengen an Karottenpulver produzieren und die Partikelgröße und Gleichmäßigkeit des Pulvers steuern.