Glucoamylase für Stärkezucker
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Glucoamylase für Stärkezucker

  • $19.00

    ≥100 Kilogram

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Model No. : Powermix 2.0
Brand Name : SONNE SOHN
place of origin : China
Types of : Enzyme Preparations
Type : Alpha Amylase
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7yrs

Beijing, Beijing, China

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Produktbeschreibung

Produkteigenschaften

Deklarierte Aktivität: Glucoamylase 90.000 U/ml, Pullulanase 1.000 U/ml
Produktionsorganismus: Aspergillus Niger, Bacillus subtilis
Physikalische Form: Flüssigkeit
Farbe: Braun, Farbe kann von Charge bis Charge variieren. Farbintensität ist kein Hinweis auf die Enzymaktivität.
Geruch: Normaler mikrobieller Fermentationsgeruch.
Produktionsmethode: Erzeugt durch untergetauchte Fermentation, Trennung und Extraktionstechnologie.
Definition der Einheit: 1 Einheit Glucoamylase entspricht der Menge an Enzym, die lösliche Stärke hydrolysiert, um 1 mg Glucose bei 40 ℃ und pH4.6 in 1H zu erhalten.
1 Einheit Pullulanase entspricht der Menge des Enzyms, die zur Freizügigkeit von 1 & mgr; molem Zucker (berechnet als Glucose) in einer Minute bei pH5.8, 50 ℃ aus Pullulan benötigt wird.

Produktspezifikation

 

Lower Limit

Upper Limit

Enzyme activity

Glucoamylase 90,000 u/ml

Pullulanase 1,000 u/ml

 

Lead

 

5 mg/kg

Arsenic

 

3 mg/kg

Total viable count

 

50,000 CFU/ml

Coliform Bacteria

 

30 CFU/ml

Escherichia coli

 

10 CFU/ml

3 MPN/ml

Salmonella

Not Detected/25ml

 



Reaktionsparameter
Aktivitätstemperatur: 30 ℃ -65 ℃
Optimale Temperatur: 58 ℃ -64 ℃
Aktivität pH: 3.5-6.0
Optimaler pH: 4.0-4.8

Vorteile
• Effizienter Abbau von Dextrinen
• höhere Dextroseausbeute (DX > 96%) und weniger Nebenprodukte Bildung
• Niedrige Behandlungskosten und Dosierungen

Dosierung
Die empfohlene Dosierung beträgt 0,35-0,6 kg der Enzympräparation pro Tonne trockener Stärke, wenn sie bei 60-63 ℃ und pH 4,3-4,5 saccharifiziert werden. Eine Startdosis von 0,45 kg pro Tonne trockener Stärke wird unter den meisten Bedingungen empfohlen. Die optimale Dosierung hängt jedoch von den spezifischen Prozessparametern ab und sollte durch Testen verschiedener Dosierungen bestimmt werden.

Empfohlener Speicher
Am besten vor: Beim Speichern wie empfohlen wird das Produkt am besten innerhalb von 6 Monaten ab dem Datum der Lieferung verwendet
Haltbarkeit: 6 Monate bei 25 ℃, Aktivität bleibt ≥ 90%; Erhöhen Sie die Dosierung nach Haltbarkeit.
Speicherbedingungen: Dieses Produkt sollte an einem kühlen und trockenen Ort in versiegeltem Behälter gelagert werden, wodurch Einsiedler, hohe Temperatur und Feuchtigkeit vermieden werden. Das Produkt wurde für optimale Stabilität formuliert. Eine erweiterte Lagerung oder unerwünschte Bedingungen wie höhere Temperatur oder höhere Luftfeuchtigkeit können zu einem höheren Dosierungsbedarf führen.

Verpackung
25 kg/trommel; 1,125 kg/Drum.

Vorsichtsmaßnahmen für Sicherheit und Handhabung
Enzympräparate sind Proteine, die eine Sensibilisierung induzieren und allergische Reaktionen bei sensibilisierten Personen verursachen. Ein längerer Kontakt kann zu geringfügigen Reizungen für Haut, Augen oder Nasenschleimhaut führen, sodass jede direkte Kontiguität mit dem menschlichen Körper vermieden werden sollte. Wenn sich Reizungen oder allergische Reaktion auf Haut oder Augen entwickeln, wenden Sie sich an einen Arzt.


ÜBER UNS
Einführung in Unternehmen: Sunson Industry Group Co., Ltd. wurde 1996 gegründet. Nach 21 Jahren voller Anstrengungen hat sich Sunson zu einem großen Enzymunternehmen entwickelt, der sich auf die Erkundung, Erforschung, Herstellung und Vermarktung von Industrieenzymen spezialisiert hat. Wir haben 1 Stamm F & E, 1 Application Research Center und 2 moderne Fertigungsbasis. Wir liefern Ihnen Lebensmittelenzyme, Tierfutterenzyme, Bäckereienzyme und Textilenzyme.


Weitere Informationen finden Sie im Internet, um unsere offizielle Website zu finden

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