Glutamat -Dehydrogenase -Katalyse -Oxidation und Desaminierung

G Lutamat -Dehydrogenase

BESCHREIBUNG

Die Glutamat -Dehydrogenase von Sunson erzeugt durch eintauchte Fermentation eines fein ausgewählten mikrobiellen Stammes, gefolgt von Trennung, Ultrafiltration und Formulierung. Es findet eine signifikante Anwendung im Bereich der chiralen L-Aminosäure-asymmetrischen Synthese.

WIRKMECHANISMUS

Glutamatdehydrogenase katalysiert die reversible Oxidation und Desaminierung von Glutamat, um in Gegenwart von NAD (P)+α-Ketoglutarat zu bilden.

Reaktionsparameter

Temperaturbereich: 35-55 ° C

Optimaler Temperaturbereich: 45-50 ° C

pH-Bereich: 5.0-9.0

Optimaler pH-Bereich: 7.0-8.0

AUSSEHEN

Braun bis dunkelbraune Flüssigkeit. Die Farbe kann leicht von Charge bis Charge variieren, die Farbintensität ist kein Hinweis auf die Enzymaktivität.

Produktstandard

Das Produkt entspricht GB/T 23527-2009 .

Anwendungsempfehlung

Die empfohlene Dosierung beträgt 0,1-1 kg/t Rohmaterial . Die Dosierung muss basierend auf der realen Situation, den Rohstoffspezifikationen, Produkterwartungen und Verarbeitungsparametern optimiert werden. Es ist besser, den Test mit der kleinsten Menge zu beginnen.

Vorsichtsmaßnahmen für sichere Handhabung

Enzympräparate sind Proteine , die Sensibilisierung induzieren und bei anfälligen Personen allergische Symptome verursachen können . Ein längerer Kontakt kann zu geringfügigen Reizungen für Haut, Augen oder Nasenschleimhaut führen . Ein direkter Kontakt mit dem menschlichen Körper sollte ein NY Gemieden werden. Wenn sich Reizung oder allergische Reaktion auf Haut oder Augen entwickelt, konsultieren Sie bitte ein Arzt .

Warnungen

Ke EP versiegelt nach Verwendung jedes Mal, um mikrobielle Infektionen und die Inaktivierung von Enzymen bis zum Ziel zu vermeiden.

Paket und Speicher

Ö Paket: 25 kg/ Jerry Can (anpassbar) .

Ö Lagerung: Halten Sie sich an einem trockenen Ort unter -8 ° C versiegelt und vermeiden Sie direktes Sonnenlicht. Eine leichte Sedimentation ist akzeptabel, da sie die Leistung des Produkts nicht beeinflusst.

Ö Haltbarkeit: 12 Monate in der oben empfohlenen Speicherbedingung .