Bio-Maltodextrin DE 10-15
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Bio-Maltodextrin DE 10-15

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Model No. : OGWOM
Brand Name :
place of origin : China
Types of : Emulsifiers,Stabilizers,Thickeners
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3yrs

Xian, Shaanxi, China

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Produktbeschreibung

Bio-Maltodextrin ist ein weißes Pulver, das durch enzymatische Hydrolyse aus Maisstärke hergestellt wird. Es wird oft als Nahrungsergänzungsmittel verwendet. Es ist leicht verdaulich, zieht so schnell wie Glukose ein und ist mäßig süß oder fast geschmacklos.

Wir bieten verschiedene Spezifikationen von Bio-Maltodextrin an, um eine Vielzahl von Kundenanforderungen zu erfüllen, wie z. B. Verdickungsmittel, Fixiermittel und Puffprodukte. Bio-Maltodextrin wird häufig in Getränken, Tiefkühlkost, Süßigkeiten, Getreide, Milchprodukten, Gesundheitsprodukten usw. verwendet. Es kann auch in der täglichen chemischen und pharmazeutischen Produktion verwendet werden.

Unsere Bio-Maisfarm liegt im Nordosten Chinas, mit einem geeigneten Klima und fruchtbaren Böden, die die Maisqualität sicherstellen können. Daher ist die Qualität unserer Maisstärke und unseres Maltodextrins branchenführend. Gleichzeitig können wir für Kunden auch EU- und USDA-Bio-Zertifikate ausstellen, um die Herkunft von Maltodextrin nachzuweisen.

Wir bieten auch andere hochverarbeitete Maisprodukte wie Bio-Malzsirup, Bio-Erythrit, Bio-Glukosesirup usw.

Spezifikation


PRODUCT NAME ORGANIC MALTODEXTRIN POWDER
ORIGIN OF COUNTRY China
PHYSICAL / CHEMICAL/ MICROBIOLOGICAL
APPEARANCE Fine powder
COLOR White
TASTE & ODOR Neutral flavor without peculiar smell
TEXTURE Free of foreign material
STERILIZATION Non-Irradiated
PARTICLE SIZE 80-100Mesh
PH 4.5-6.5
MOISTURE ≤ 6%
DE VALUE 10-15
SOLUBILITY ≥ 98%
SULFATED ASH <0.6%
HEAVY METAL Pb≤ 0.5 mg/kg
As
MICROBIOLOGICAL 
TPC ≤10000 cfu/g
COLIFORMS ≤30 mpn/100g
PESTICIDE Meet EU &NOP organic standards
STORAGE & SHELF LIFE 2 years, stored in its unopened original packaging at temperatures below 60°F (25°C)
PACKAGE 25kg/bag
REMARK Customized specification also can be achieved

Gesundheitliche Vorteile


1. Verbesserung der Lebensmittelviskosität

Die Verbesserung der Viskosität von Lebensmitteln ist eine der wichtigen Funktionen. Es kann die Löslichkeit verschiedener Lebensmittelzutaten erhöhen und einen offensichtlichen Emulgierungseffekt ausüben, der die Viskosität der hergestellten Lebensmittel erhöhen und ihren Geschmack verbessern kann. Verlockender. Es kann auch die Bräunungsreaktion verschiedener Lebensmittelbestandteile hemmen und kann das Bräunen von Lebensmittelbestandteilen während der Verarbeitung von Lebensmitteln verhindern.

2. Reduzieren Sie die Süße des Essens

Die Reduzierung der Süße von Speisen ist auch der Haupteffekt. Bei vielen Bonbons wird eine geeignete Menge Maltodextrin zugesetzt, so dass die Süße der Bonbons verringert und die Zähigkeit der Bonbons erhöht werden kann. Es ist verlockend und hat einen großen Vorteil bei der Verlängerung der Haltbarkeit von Süßigkeiten. Normalerweise leiden die Lebensmittel, die Maltodextrin enthalten, an hohem Blutzucker und Diabetes im Leben.

3. Alternatives Fett

Maltodextrin ist auch der häufigste Fettersatz im Leben. Menschen können Maltodextrin verwenden, um Fett bei der Herstellung von fettreichen Lebensmitteln wie Salaten oder Eiscreme und Würsten zu ersetzen, sodass der Fettgehalt der hergestellten Lebensmittel relativ gering ist. Nach dem Essen nimmt es nicht zu viel Fett auf und verursacht auch keine Krankheiten aufgrund von zu hohem Fettgehalt. Regelmäßiger Verzehr kann auch Körperfettleibigkeit verhindern.

4. Ändere die Aussehensstruktur des Lebensmittels

Auch die Veränderung des Aussehens und der Struktur von Lebensmitteln ist eine wichtige Wirkung von Maltodextrin. Bei der Herstellung von Fertiggerichten wie Keksen oder Kuchen kann eine angemessene Menge Maltodextrin hinzugefügt werden. Dadurch schmeckt das Produkt gut, nicht klebrig und wird nicht gegessen Hinterlässt Rückstände, und dann sind die Form und das Aussehen des Essens, das durch die Zugabe von Maltodextrin hergestellt wurde, relativ glatt und voll, und es wird den Menschen das Gefühl geben, dass sie einen großen Appetit haben .

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