Resistantes Dextrin 70% Nährstoffzutat mit kohlenhydratartigen Fasern

Resistant Dextrin - lösliche diätetische Ballaststoffe

Das resistente Dextrin, auch lösliche Maisfaser genannt, wird aus Maisstärke hergestellt, das durch Säure thermisch transformiert wird durch Ionenaustauschharz und schließlich getrocknet, um resistantes Maltodextrin zu erhalten. Eine resistente Dextrin -Supplementierung kann die Entzündung modulieren und die Insulinresistenz bei Frauen mit Typ -2 -Diabetes verbessern.

Bailong ist das führende Produktionsunternehmen von Fructo-Oligosachharid-Pulver 95% (Fos), Isomalto-Oligosaccharidpulver (IMO), Xylo-Oligosaccharidpulver und Sirup (XOS), Polydextrosepulver und Sirup , resistantes Dextrinpulver und Sirp, Allulosekristall und Sirby sowie Galacto-Oligosaccharidpulver und Sirup (GOS) in China in China. Diese Produkte können Zucker ersetzen und in gesunden Lebensmitteln, funktionellen Getränken, Babynahrung usw. aufgetragen werden.

Physikochemische Charaktere

1. Niedrige Süße, nur 10% der Zucker Süße

2. niedrige Kalorien, ca. 1,9 kcal/g

3. säurebeständig, hitzebeständig und gefriert resistent

4. Niedrige Viskosität und niedrige Wasseraktivität

5. Keine Einschränkung der Verwendung, mäßig nach Produktion mäßig hinzufügen

FUNKTION

1. Es kann die vorteilhafte Flora vermehren und hat einen Zwei-Wege-Regulierungseffekt

2. Hemmen Sie den Anstieg des Blutzuckers nach den Mahlzeiten und erhalten Sie den Blutzuckerspiegel

3. Verbesserung des Lipidstoffwechsels

4. Es kann die Mineralabsorption fördern

5. Erhöhen Sie die Defäkationsfrequenz und verbessern Sie Verstopfung

ANWENDUNG
1. Es hat die Charaktere von niedrigem süßen Geschmack (40% der Saccharose), weicher Geschmack, Wärme und Säurebeständigkeit , sodass es in Konfroren und Milchprodukten verwendet werden kann.

2. Mit guter Hartnäckigkeit und Transparenz hat es viele Vorteile gegenüber Saccharose bei Rekristallisierung, Geschmack und Kosten.

3. Mit den Eigenschaften von Anti-Kristallisation, Antioxidation und geringem Gefrierpunkt kann es den Geschmack und die Qualität von Getränk und Milchprodukten verbessern.

4. Halten Sie eine gute Feuchtigkeit und verhindern Sie die Seneszenz der Stärke und können die Haltbarkeit von Kuchen, Brot und Torrefid -Lebensmitteln erhöhen.

5. Es kann in Konfekten mit den Zeichen mit niedrigem DE -Wert und Wärmewiderstand ausführlich verwendet werden.

6. Hoher Maltosesirup mit aktiver Desoxidation ist leichter, um chromatische Substanzen zu bilden, wenn sie unter neutralem oder alkalischem Zustand erhitzt werden. Es kann mit Protein reagieren , um braun-gelbe Karamell, stickstoffhaltige Verbindungen mit einem speziellen Aroma zu produzieren. Es ist gut für die Torrefying -Lebensmittelproduktion, weil es leicht fermentiert werden kann.

7. Es kann auch in Lotus -Gelatine, Mondkuchen, entwässertem Gemüse, Schinken und Fast Food verwendet werden.

8. Niedrige Feuchtigkeitskapazität macht es bequem, mit geringen Kosten übermittelt und konserviert zu werden.