Edelstahl -Bäckereimischer

Edelstahl -Bäckereimischer

Die horizontale Mischmaschine mit Helfer mit großer Kapazität konzentriert sich auf die Eigenschaften von Backwarenprodukten. Es wird die YT -Wellenmischtechnologie mit einem besseren Teigmischungseffekt übernommen. Das Kühlsystem ist eine Option für den Kunden. Die Ausrüstung hat eine Funktion wie Temperaturregelung, Vakuum, spezielle Rührwelle. Es passt, um Teig aus Toast, Hamburg, Mexiko -Fleischbrötchen, Croissants, Pizza, schickem Brot und allen Arten von Keksen zu mischen.

Merkmale und Vorteile des Bäckereimixers

--- Hergestellt aus super rostfreiem Stahl, rationale Struktur des Rahmens und Mischtanks. Langlebig für die Verwendung, stabiles Laufen.

--- Automatisches Modell: SPS-Steuerung, Arbeitszeit und Vakuumabschluss können gemäß den Prozessanfragen festgelegt werden.

--- Die Verarbeitung unter dem Vakuum-Unterdruck macht das Protein in kürzester Zeit die Feuchtigkeit vollständig absorbiert, das beste Gluten-Netzwerk und den reibungslosen Teig erscheint, und die Rechtsstatus-Zartheit des Teigs. Der fertige Teig erscheint leicht gelb, ausgezeichneter Härtungsstatus.

--- hohes Verhältnis von Wasserabsorption, reduziert die Produktionskosten erheblich.

--- Die einzigartige Art des Mischens, kombiniert mit Mischen, Kneten, Fermentieren von Funktionen und Zeit, um den Teig für eine bestimmte Zeit zu verlassen, kann direkt verwendet werden, sobald der Teig herauskommt.

--- Optional für automatische Wasser- und Pulverversorgungsgeräte, um die Produktionseffizienz weiter zu verbessern, Arbeitsparnis. (Optional)

--- Einzigartiges Design für die Versiegelung macht es sicher, zuverlässig, langes Lebensdauer und leichtes Zerlegen.

Leistungsdaten

Vakuumteigmischer -Serie

Vakuumteigmischer -Ausrüstung Film

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