Teigmischer fermentieren
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Teigmischer fermentieren

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Model No. : ZKHM-150F
Brand Name : Helfer
Type : Mixer
Voltage : 380v
Customized : Customized
Automaticity : High Automation Level
Application : Biscuits, Hamburgers, Bread, Noodles, Dumpling
Material : Stainless Steel
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8yrs

Shijiazhuang, Hebei, China

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Produktbeschreibung

Einführung in unseren fermentierenden Teigmischer

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Nach den Merkmalen von Fermentierungsprodukten nimmt die Maschine spezielle YT -Methoden mit vier axialen Mischen ein, der Effekt ist viel besser als die anderen Formen des Teigmischungseffekts. Das Temperaturkontrollsystem ist für besondere Anforderungen, externe Kalt- und Warmwassereinheiten, Temperatureinstellungen ausgestattet, den Mischtank gleichmäßig halten. Ethylenglykol kann zum Abkühlen verwendet werden.


Funktionen und Vorteile

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--- Hergestellt aus super rostfreiem Stahl, rationale Struktur des Rahmens und Mischtanks. Langlebig für die Verwendung, stabiles Laufen.

--- Automatisches Modell: SPS-Steuerung, Arbeitszeit und Vakuumabschluss können gemäß den Prozessanfragen festgelegt werden.

--- Die Verarbeitung unter dem Vakuum-Unterdruck macht das Protein in kürzester Zeit die Feuchtigkeit vollständig absorbiert, das beste Gluten-Netzwerk und den reibungslosen Teig erscheint, und die Rechtsstatus-Zartheit des Teigs. Der fertige Teig erscheint leicht gelb, ausgezeichneter Härtungsstatus.

--- hohes Verhältnis von Wasserabsorption, reduziert die Produktionskosten erheblich.

--- Die einzigartige Art des Mischens, kombiniert mit Mischen, Kneten, Fermentieren von Funktionen und Zeit, um den Teig für eine bestimmte Zeit zu verlassen, kann direkt verwendet werden, sobald der Teig herauskommt.

--- Optional für automatische Wasser- und Pulverversorgungsgeräte, um die Produktionseffizienz weiter zu verbessern, Arbeitsparnis. (Optional)

--- Einzigartiges Design für die Versiegelung macht es sicher, zuverlässig, langes Lebensdauer und leichtes Zerlegen.



Leistungsdaten

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model power(kw) vacuum degree (Mpa) powder processing(kg) Mixing speed Net Weight(kg) dimension(mm)
ZKHMV-150 12.8 -0.08 80 Paddle shaft 39,Rod type shaft 66/33 1000 1340*920*1375


Vakuumteigmischer -Serie

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model power(kw) vacuum degree (Mpa) powder processing(kg) Mixing speed Net Weight(kg) dimension(mm)
ZKHMV-40 5 -0.08 7.5~10 Frequency control 300 1000*600*1080
ZKHMV-75 6.6 -0.08 40 Paddle shaft 39,Rod type shaft 66/33 500 1210*660*1165
ZKHMV-150 12.8 -0.08 80 Paddle shaft 39,Rod type shaft 66/33 1000 1340*920*1375
ZKHMV-300 18.5 -0.08 160 Paddle shaft 39,Rod type shaft 66/33 1600 1800*1200*1600
ZKHMV-600 34.8 -0.08 300 Paddle shaft 39,Rod type shaft 66/33 2500 2050*1200*1800


In seinem Teigmixer -Video ist es für Sie zu verstehen, wie es funktioniert

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