Industrielle Pullulanase für Beer Brewing -Enzym
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Industrielle Pullulanase für Beer Brewing -Enzym

  • $12.00

    ≥1000 Kilogram

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Model No. :
Brand Name : SONNE SOHN
place of origin : China
Types of : Enzyme Preparations
mehr
7yrs

Beijing, Beijing, China

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Produktbeschreibung

Produktbeschreibung
Food Grade Pullulanase für Bierbrauindustrie Sunson Pul2

EINFÜHRUNG

Dieses Produkt wird durch eine tiefe Fermentation von Bacillus licheniformis erhalten. Es wird häufig bei der Herstellung von Bier, Stärkezucker, Monosatriumglutamat und Alkoholindustrie usw. verwendet.
Das Enzym handelt Alpha-Amylase). So kann es die Reaktionsgeschwindigkeit beschleunigen und den Gehalt an Glucoamylase und Maltose verbessern

Definition der Einheit

1 Einheit Pullulanase entspricht der Menge des Enzyms, die zur Freizügigkeit von 1 & mgr; molem Zucker (berechnet als Glucose) in einer Minute bei pH5.8, 50 ℃ erforderlich ist

Eigenschaften

Declared Activity
2000 u/ml
Production Organism
Bacillus subtilis
Physical Form
Liquid
Color
Brown ,Color can vary from batch to batch. Color intensity is not an indication of enzyme activity
Odour
Normal microbial fermentation odour.
SPEZIFIKATIONEN
ITEMS
Lower Limit
Upper Limit
enymes activity
2000u/ml

Lead


5 mg/kg
Arsenic

3 mg/kg
Total viable count


50,000 CFU/g
Coliform Bacteria

30 CFU/g
Escherichia coli

10 CFU/g
3 MPN/g
Salmonella
Not Detected/25g

DOSIERUNG
Bei der Herstellung von Bier : Die empfohlene Dosierung beträgt 0,4 bis 0,8 l der Enzymvorbereitung pro Tonne Gesamtzahl der Rohstoffe. Pullulanase kann den Gehalt an Amylopektin reduzieren, um trockenes Bier zu produzieren.

Bei der Herstellung von Glukose : Die empfohlene Dosierung beträgt 0,35-0,6 l pro Tonne trockener Stärke. Pullulanse und Glucoamylase zusammen verwenden im Saccharification -Schritt. Die Verwendung von Pullulanse kann die Glukoseausbeute verbessern, indem der Gehalt an Amylopektin verringert und die Verwendung von Glucoamylase verringert wird.

Bei der Herstellung von Maltose : Die empfohlene Dosierung beträgt 1-2L pro Tonne trockener Stärke. Pullulanase und Pilzalpha-Amylase können zusammen im Saccharification-Schritt verwendet werden. Die Verwendung von Pullulanse kann den Ertrag von Maltose verbessern und Maltosesirup mit einem Gehalt von 70% Maltose erzeugen.

Paket Dan Storage

Paktage

Verpackungsspezifikation: 25l/Drum; 1,125L/Trommel oder als Ihre Anfrage.


Lagerung

Best Before
When stored as recommended, the product is best used within 6 months from date of delivery.
Shelf Life
6 months at 25℃, activity remain ≥90%
12 months, activity remains ≥80%
Increase dosage after shelf life.
Storage Conditions
This product should be stored in a cool and dry place in sealed container, avoiding insolation, high temperature and damp. The product has been formulated for optimal stability. Extended storage or adverse conditions such as higher temperature or higher humidity may lead to a higher dosage requirement.
SICHERHEIT

Enzympräparate sind Proteine, die eine Sensibilisierung induzieren und allergische Reaktionen bei sensibilisierten Personen verursachen. Ein längerer Kontakt kann zu geringfügigen Reizungen für Haut, Augen oder Nasenschleimhaut führen, sodass jede direkte Kontiguität mit dem menschlichen Körper vermieden werden sollte. Wenn sich Reizungen oder allergische Reaktion auf Haut oder Augen entwickeln, wenden Sie sich an einen Arzt.

ÜBER UNS

Unternehmensvorstellung

Die Sunson Industry Group Co., Ltd. wurde 1996 gegründet. Nach 21 Jahren voller Anstrengungen hat sich Sunson zu einem großen Enzymunternehmen entwickelt, das sich auf die Erkundung, Erforschung, Herstellung und Vermarktung von Industrieenzymen spezialisiert hat. Wir haben 1 Stamm F & E, 1 Application Research Center und 2 moderne Fertigungsbasis. Die Sunson Group ist Mitglied der China Biotech Fermentation Industry Association und wurde als „Schlüsselunternehmen der China -Enzyme -Industrie“ ausgezeichnet. Wir übernehmen die Führung, um mit ISO9001: 2000 -Qualitätsmanagementsystem in der Enzymindustrie zertifiziert zu werden.

Derzeit hat die Sunson Group 6 Tochterunternehmen und 30 Büros in 32 Städten, Provinzen und Gemeinden in China eingerichtet. Unsere Produkte wurden in mehr als 30 Länder und Regionen exportiert. "Sunson" ist zu einer führenden Marke der Enzymindustrie in China geworden.




Unsere Zertifizierung

UNSER SERVICE

1. Alle Anfragen werden innerhalb von 12 Stunden beantwortet.
2. Engagement für Qualität, Versorgung und Service.
3. Streng zur Auswahl von Rohstoffen.
4. OEM/ODM verfügbar.
5. Angemessener und wettbewerbsfähiger Preis, schnelle Vorlaufzeit.
6. Für Ihre Bewertung und Formulierungsentwicklung steht eine Probe zur Verfügung.
7. Schnellere Lieferung: Probenbestellung auf Lager und 3-7 Tage für die Massenproduktion.
8. Wir haben eine starke Zusammenarbeit mit DHL, TNT, UPS, FedEx, EMS. Oder Sie können auch Ihren eigenen Versandsportler auswählen.

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